Esse docinho é super rápido e fácil de preparar. Além de delicioso, é uma opção mais leve, já que não leva leite condensado na receita. Com poucos ingredientes, você consegue um doce saboroso, com textura macia e muito sabor de coco!
Ingredientes
10unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Vamos começar! Organize todos os ingredientes na bancada antes de iniciar o preparo;
Receiteria
Em uma tigela, misture o coco ralado, o leite de coco e o leite em pó até obter uma massa homogênea. O ponto ideal é uma massa úmida e firme, que mantenha o formato ao ser modelada;
Receiteria
Com as mãos levemente untadas com manteiga ou umedecidas com leite de coco, modele pequenas bolinhas do mesmo tamanho;
Receiteria
Feito isso, passe os docinhos no coco ralado para finalizar e distribua-os em forminhas de papel;
Receiteria
Agora é só servir e aproveitar o seu docinho de coco fitness. Aproveite!
Opção nutritiva com boas quantidades de cálcio e potássio, que auxiliam na saúde óssea e equilíbrio eletrolítico. Baixo teor de gorduras e calorias, ideal para quem busca leveza. Saboreie sem exagero, especialmente se precisa controlar o sódio na dieta.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.9g
6%
gorduras saturadas
1.2g
6%
colesterol
0g
0%
sódio
42.9mg
1.8%
carboidratos
6g
2%
fibras
0.7g
2.8%
açúcares totais
1.2g
2.4%
proteínas
4g
8%
vitamina C
0.8mg
0.9%
cálcio
93.6mg
7.2%
ferro
0.08mg
0.6%
potássio
125.9mg
2.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Esse docinho de coco fit é uma ótima alternativa para quem busca uma sobremesa prática e com poucos ingredientes. Utilizar um leite de coco mais encorpado deixa a massa mais cremosa e saborosa, enquanto o coco ralado sem açúcar ajuda a destacar o sabor natural dos ingredientes sem excesso de dulçor.
Dicas de Preparo
Adicionar o leite em pó aos poucos facilita o controle da consistência e evita a formação de gruminhos. Se a massa estiver muito seca, pequenas quantidades de leite de coco ajudam a corrigir o ponto, e um breve descanso antes de modelar permite que os ingredientes absorvam melhor a umidade, deixando os docinhos mais firmes e fáceis de enrolar.
Sugestões de Acompanhamento
Para servir, experimente acompanhar com frutas frescas, café ou chá, criando uma opção leve para qualquer momento do dia.
Armazenamento
Guardados na geladeira em recipiente fechado, eles mantêm a textura por vários dias.
Experimente também!
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Cozinho movida pelo afeto, pela curiosidade e pela beleza dos alimentos, transformando ingredientes simples em pratos que acolhem, encantam e despertam memórias. Após escolher a nutrição, busco compreender a comida para além do sabor, unindo saúde, estética e história em cada criação!
