Modo de preparo

15min

tempo de preparo

50min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize sua bancada e separe todos os ingredientes. Preaqueça o forno a 180 ºC e pique a cebola, o tomate, o pimentão e o cheiro-verde em pedaços pequenos. Retire a espinha central das sardinhas e corte em pedaços pequenos;
Receiteria

No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o queijo ralado e a farinha de trigo. Bata até obter uma massa cremosa e levemente espessa. Reserve;
Receiteria

Em seguida, em uma panela média, refogue a sardinha, a cebola, os tomates, os pimentões e o cheiro-verde por aproximadamente 4 minutos;
Receiteria

Adicione o milho, a ervilha e os temperos. Misture bem, cozinhe por mais 3 minutos e reserve;
Receiteria

Unte uma forma (30x21x06) com óleo ou manteiga. Despeje metade da massa no fundo, espalhando bem;
Receiteria

Em seguida, distribua todo o recheio sobre essa camada de massa;
Receiteria

Por fim, cubra com o restante da massa e alise com uma espátula;
Receiteria

Leve ao forno a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar bem. Retire do forno, e está pronto! Perfeito para aquele almoço de domingo!

informações nutricionais (a cada 100g)

215.2 calorias

8.7g proteínas

12.2g gorduras

19.2g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 215.2

Gorduras totais	12.2g	%
Gorduras saturadas	3.7g	%
Sódio	253.1mg	%
Carboidratos	19.2g	%
Fibras	3.7g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	3.8g
Proteínas	8.7g	%
Vitamina C	12.5mg	%
Cálcio	113.2mg	%
Ferro	1.64mg	%
Potássio	222.1mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção com proteínas e fibras que ajudam na saciedade e digestão. Contém cálcio benéfico para os ossos. O teor de sódio merece atenção, especialmente para quem precisa controlar a pressão arterial. Saborear sem exagero é a dica!

anote aí...

Receitas boas são preparadas com ingredientes de qualidade. Nesse caso, você deve se atentar ao selecionar a sardinha. Por aqui, utilizamos a sardinha em óleo, mas também deve ficar uma delícia com sardinhas conservadas em molho de tomate, que entrega um sabor a mais.

Caso não haja consumo total do preparo, não se preocupe, ele pode ser congelado. Nossa equipe indica cortar em pedaços para que o processo de descongelamento seja mais fácil. Mantenha em potes ou saquinhos próprios por até 3 meses no freezer.

Tem fãs de sardinha por aí? O Receiteria está cheio de receitas em que ela está presente na lista de ingredientes. Experimente a sardinha na panela de pressão com molho de tomate, perfeita para servir em um almoço de domingo em família!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

minhas receitas instagram