Escondidinho de batata-doce à bolonhesa

Escondidinho de batata-doce à bolonhesa

2 porções 40min

Ingredientes do purê

Ingredientes do molho

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Modo de preparo do purê

  1. Cozinhe as batatas até amolecerem.
  2. Amasse bem e incorpore os outros ingredientes.
  3. Cozinhe até obter uma textura homogênea. Reserve.

Modo de preparo do molho e finalização

  1. Refogue a carne moída com o azeite até dourar bem.
  2. Acrescente a cebola, o alho e os demais temperos.
  3. Despeje o molho de tomate e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos.
  4. Para montagem, coloque uma porção de purê e em seguida coloque o recheio.
  5. Finalize com a outra porção de purê e queijo para gratinar.
  6. Leve ao micro-ondas até o queijo derreter.
  7. Sirva e bom apetite.

receita de @provadoseaprovados

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dicas do receiteria

O escondidinho de batata-doce à bolonhesa é uma refeição completa. Pode acompanhar uma salada de folhas verdes ou até mesmo uma porção de arroz soltinho. Se não tiver micro-ondas, leve ao forno ou a Airfryer para dourar o queijo. Gostou dessa receita? Conheça outras receitas de escondidinho que vão te surpreender.

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1 Comentário
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isabela

muito bom