Ingredientes do purê
Ingredientes do molho
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Modo de preparo do purê
- Cozinhe as batatas até amolecerem.
- Amasse bem e incorpore os outros ingredientes.
- Cozinhe até obter uma textura homogênea. Reserve.
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Modo de preparo do molho e finalização
- Refogue a carne moída com o azeite até dourar bem.
- Acrescente a cebola, o alho e os demais temperos.
- Despeje o molho de tomate e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos.
- Para montagem, coloque uma porção de purê e em seguida coloque o recheio.
- Finalize com a outra porção de purê e queijo para gratinar.
- Leve ao micro-ondas até o queijo derreter.
- Sirva e bom apetite.
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receita de @provadoseaprovados
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O escondidinho de batata-doce à bolonhesa é uma refeição completa. Pode acompanhar uma salada de folhas verdes ou até mesmo uma porção de arroz soltinho. Se não tiver micro-ondas, leve ao forno ou a Airfryer para dourar o queijo. Gostou dessa receita? Conheça outras receitas de escondidinho que vão te surpreender.
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