Modo de Preparo

3min

tempo de preparo

5min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Para começar, reúna todos os ingredientes e organize sua bancada. Separe uma forma com furo central (20x9 cm) e unte com óleo;
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Em uma tigela, dissolva os 3 pacotes de gelatina em 250 ml de água quente. Mexa bem até dissolver completamente;
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No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a gelatina dissolvida. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até a mistura ficar homogênea;
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Em seguida, transfira a mistura para a forma untada e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas ou até firmar completamente;
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Após firmar, desenforme com cuidado ou sirva diretamente na travessa. Fica cremoso e com textura de pudim!

informações nutricionais (a cada 100g)

181.8 calorias

4.1g proteínas

7.5g gorduras

25.9g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 181.8

Gorduras totais	7.5g	%
Gorduras saturadas	2.3g	%
Sódio	74.8mg	%
Carboidratos	25.9g	%
Fibras	0g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	5.2g
Proteínas	4.1g	%
Vitamina C	2.9mg	%
Cálcio	137.9mg	%
Ferro	0.13mg	%
Potássio	182.2mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção de sobremesa, com proteínas e cálcio, que contribuem para a saúde dos ossos. Vale atenção aos carboidratos, ideal para saborear sem exagero. O teor de lipídeos é moderado, trazendo um toque de cremosidade.

anote aí...

Essa gelatina cremosa de uva é a sobremesa ideal para os dias quentes. Feita com poucos ingredientes, ela combina o sabor frutado da gelatina com o toque aveludado do leite condensado e do creme de leite. A textura lembra um pudim, só que mais leve, e o visual roxinho deixa qualquer mesa mais bonita e convidativa.

Se quiser uma versão ainda mais cremosa, adicione mais 200 ml de leite e distribua em potinhos individuais. Outra dica é preparar com antecedência e deixar na geladeira de um dia para o outro, ela firma bem e desenforma com facilidade. Para servir, um fio de calda de frutas vermelhas ou uma colherada de chantilly valorizam ainda mais o resultado.

E se você está no clima de sobremesas práticas e geladinhas, experimente também a nossa mousse de limão rápida. É azedinha na medida certa, super rápida de fazer e forma uma dupla perfeita com essa gelatina. Ideal para quem gosta de praticidade com sabor marcante e apresentação caprichada!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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