Surpresa de uva

8 porções 30min

Ingredientes

1 caixa de leite condensado
2 caixas de creme de leite
3 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de manteiga sem sal
150 gramas de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de creme de leite
100 gramas de uvas sem sementes

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, as duas caixinha de creme de leite, o leite em pó e misture bem.
Adicione a manteiga e leve para cozinhar em fogo baixo até virar um creme mais consistente.
Transfira para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar completamente. Reserve.
Para o ganache, em um recipiente, coloque o chocolate picado e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Depois, acrescente as duas colheres de creme de leite e misture bem.
Em um refratário, coloque uma camada de creme e uma de uvas.
Repita esse processo até chegar no topo e finalize com o ganache.
Está pronto! Bom apetite .

dicas do receiteria

Para que a sua surpresa de uva fique na textura perfeita, a dica é mexer o creme branco com um fouet, pois assim a mistura fica aveludada e sem gruminhos! Aproveite e confira também essas outras receitas de sobremesa de uva!