Kibe sem trigo

Name: Kibe sem trigo
Total time: 20 min
Yield: 30 unidades
Ingredients: 300 granas de couve-flor (ou brócolis); 600 gramas de carne moída; 1/2 cebola picada; 2 dentes de alho picados ou amassados; 1 colher de sopa de azeite; 3 colheres de sopa de hortelã picada (opcional); 1 colher de chá de pimenta-síria (opcional); Sal e pimenta-de-reino a gosto

30 unidades

20min

avaliar

salvar

Ingredientes

30 unidades

1. Selecione um ingrediente

2. Adicione a quantidade e medida

3. Para qual medida deseja converter?

300 granas de couve-flor (ou brócolis)
600 gramas de carne moída
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados ou amassados
1 colher de sopa de azeite
3 colheres de sopa de hortelã picada (opcional)
1 colher de chá de pimenta-síria (opcional)
Sal e pimenta-de-reino a gosto

Modo de preparo

Separe os buquês da couve-flor, coloque-as em um recipiente, tampe com papel filme e leve ao micro-ondas por 5 minutos apenas para pré-cozer (não pode ficar mole).
Transfira para um processador e bata até triturar e ficar bem fininho.
Passe para um recipiente, adicione o restante dos ingredientes e misture bem até formar uma massa.
Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de kibes e disponha na cesta da airfryer com pequenos espaços entre cada.
Ligue a airfryer a 200 ºC por cerca de 7 a 10 minutos ou até os kibes dourarem.
Agora é só servir. Bom apetite.

Avaliar receita Enviar por WhatsApp

combina com esta receita