Clássico das massas italianas, a lasanha de presunto e queijo é um prato simples de fazer, basta selecionar ingredientes de qualidade. Aqui, uma ótima ideia é preparar o molho de tomate caseiro, para adquirir o real sabor, já que ele é um ingrediente fundamental da receita. Se quiser incrementar, coloque carne moída ou frango desfiado no molho.
Ingredientes
Publicidade
Modo de preparo
-
Veja se você possui os ingredientes para fazer a lasanha rápida de presunto e queijo e acompanhe o preparo. Utilizamos a massa pré-cozida nessa receita. Ligue o forno a 180ºC;
Receiteria
-
Em uma travessa, coloque uma concha do molho de tomate e espalhe por toda a superfície. Essa camada é importante para que a massa cozinhe e não grude na hora do cozimento;
Receiteria
-
Por cima, posicione a massa de lasanha até cobrir o molho. Como ela é fresca ou pré-cozida, não é necessário ferver, pois chegará ao ponto durante o tempo de forno da própria lasanha;
Receiteria
-
Em seguida, faça a camada de presunto em fatias, posicionando cada uma ao lado da outra para cobrir a massa. Se necessário, corte a as fatias para encaixar certinho na travessa;
Receiteria
-
Acrescente as fatias de mussarela fatiada da mesma forma que adicionou o presunto;
Receiteria
-
Repita as camadas até preencher a forma. Finalize com uma camada de mussarela, rale o parmesão por cima e salpique o orégano. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, ou até gratinar;
Receiteria
-
Retire do forno, desligue e deixe a travessa descansar por uns 5 minutos. Finalize com as folhinhas de manjericão fresco e sirva esse preparo delicioso. Bom apetite!
Receiteria
Publicidade
anote aí...
Nessa receita de lasanha rápida e muito saborosa, você pode variar os ingredientes e dar novos sabores a sua refeição. Uma opção, por exemplo, é trocar o presunto por peito de peru, a mussarela por gruyère, um tipo de queijo duro suíço, entre muitas outras possibilidades. Mas caso mantenha a receita como mostrada no passo a passo, atente-se ao sal, afinal, o presunto e queijo já são bastantes salgados.
As receitas ficam ainda melhores quando bem empratadas e finalizadas. Nessa lasanha utilizamos o manjericão, um ingrediente que dá frescor e beleza ao prato. Mas caso não haja em sua cozinha, não se preocupe, você pode substituí-lo por tomilho. Fica igualmente saboroso e belo!
Agora que você já conferiu o modo de preparo dessa lasanha, que tal aprender esse molho de tomate caseiro fácil aqui do Receiteria para deixar sua refeição ainda mais gostosa? Experimente e aproveite!
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
minhas receitas instagramExperimente também...
Lasanha de frango fácil
Publicidade
