Perfeito para acompanhar todo tipo de petisco, o molho rosé é versátil e super fácil de preparar! Se desejar, é possível substituir a cebolinha por outra erva de sua preferência, como salsinha, coentro ou sálvia.
Ingredientes
150gramas
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Comece organizando sua bancada e separando todos os ingredientes! Se a sua cebolinha estiver inteira ainda, pique-a finamente;
Receiteria
Em uma tigela, adicione a maionese, o ketchup e a mostarda. Misture bem até incorporar;
Receiteria
Acrescente a páprica, o shoyu e a cebolinha. Mexa mais uma vez, agregando todos os ingredientes;
Receiteria
Transfira para o recipiente de sua preferência ou bisnaga;
Receiteria
Está pronto! Sirva como acompanhamento de batatinhas, frango e demais petiscos. Bom apetite!
Este molho é saboroso, mas vale atenção ao alto teor de sódio, especialmente para quem controla a pressão arterial. Com moderação, é uma opção para incrementar pratos. Baixo em proteínas e fibras, complementa melhor receitas que já tenham esses nutrientes.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
15.1g
23.2%
gorduras saturadas
4.5g
22.5%
colesterol
0g
0%
sódio
1036.3mg
43.2%
carboidratos
16g
5.3%
fibras
0.4g
1.6%
açúcares totais
3.2g
6.4%
proteínas
0.8g
1.6%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
8.2mg
0.7%
ferro
0.22mg
1.6%
potássio
27.8mg
0.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Versátil, fácil e com ingredientes que todo mundo tem em casa, o molho rosé é um clássico que transforma qualquer petisco simples em um lanche especial. Seu sabor equilibrado entre o ácido, o doce e o salgado conquista na primeira colherada.
Além de ser uma ótima opção para batatas fritas, o molho também combina com frango empanado, nuggets e até legumes assados. Para uma versão ainda mais saborosa, experimente adicionar um pouco de conhaque ou substituir a cebolinha por coentro ou salsinha.
Uma pitada de páprica e um toque de shoyu elevam ainda mais a receita. Ah, quer surpreender ainda mais na mesa? Então aproveite e experimente também um delicioso ketchup caseiro, vai ser o molho perfeito para aquela noite de petiscos com os seus amigos ou familiares, aproveite!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
