Modo de preparo

Receiteria

Reúna os ingredientes na bancada para facilitar ainda mais esse preparo delicioso! Corte o cheiro-verde grosseiramente e pique a cebola em pedaços menores, para ajudar;
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No liquidificador, adicione a maionese, bata até dissolvê-la e só depois acrescente a cebola cortadinha;
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Tampe e bata até que todos os ingredientes fiquem bem incorporados e desmanchados;
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Caso seja necessário e com cuidado, use uma colher para afundar o cheiro-verde no copo do liquidificador desligado. Vale inclinar o utensílio para ajudar a misturar também. Bata novamente para incorporar;
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E está pronto! Transfira para um recipiente de sua preferência.

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anote aí...

Realçar seus lanchinhos e petiscos ficou muito fácil com essa receita de molho verde. A maionese pronta, especialmente as vendidas no mercado, já possuem temperos, mas se sentir necessidade, acerte com uma pitada de sal e pimenta-do-reino.

Um segredo para que o molho fique com um sabor idêntico ao de restaurantes é acrescentar alho na mistura. E além de sabor, se quiser uma textura mais aveludada e lisinha, basta despejar um fio de azeite. Vai fazer toda a diferença!

Os nuggets que escolhemos aqui são uma opção prática para servir com esse acompanhamento, mas ele fica maravilhoso com qualquer tipo de carne, especialmente hambúrgueres caseiros. Aprenda mais receitas de molho para hambúrguer e transforme seus lanches!

feito com por

Raphaela Reis

Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.

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