Mousse de limão com gelatina

Name: Mousse de limão com gelatina
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 caixinha de leite condensado (395 gramas); 1 caixinha de creme de leite (200 gramas); Suco de 4 limões (250 ml); 200 ml de leite quente; 1 pacote de gelatina de limão (20 gramas)

Testada por Marcelo Melo 6 porções 15min

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Ingredientes

1 caixinha de leite condensado (395 gramas)
1 caixinha de creme de leite (200 gramas)
Suco de 4 limões (250 ml)
200 ml de leite quente
1 pacote de gelatina de limão (20 gramas)

Modo de preparo

Receiteria
Separe os ingredientes para preparar a mousse de limão com gelatina, fácil e deliciosa!
Receiteria
No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões. Bata por cerca de 3 minutos;
Receiteria
Num recipiente, dissolva a gelatina de limão no leite quente;
Receiteria
Adicione essa mistura no liquidificador junto com os outros ingredientes. Bata por mais 2 a 4 minutos. Transfira para um refratário e leve à geladeira por cerca de 4 horas, ou até firmar;
Receiteria
Agora é só servir essa sobremesa perfeita para apreciar após o almoço. Aproveite!

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Para dar uma textura crocante, adicione amêndoas ou pistache picado por cima da mousse na hora de servir.

Decore cada porção com folhas de manjericão ou hortelã para um toque de frescor.

Experimente servir a mousse em recipientes diferentes, como copinhos de Martini, licor ou taças de sobremesas, para uma apresentação mais sofisticada.

feito com por

Marcelo Melo

Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.

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