Omelete de frango com queijo

Omelete de frango com queijo

Testada por Carlos Lopes atualizada em 11/09/2025
1 porção
10min
5.0 de 5 (1)

Essa é uma clássica receita de omelete de frango com queijo, ideal para incrementar o seu café da manhã, ou brunch, e deixá-lo mais nutritivo. Se quiser um preparo visualmente mais charmoso, salpique cheiro-verde ao final ou durante o preparo. Tomate-cereja também é uma ótima sugestão de acompanhamento!

Ingredientes

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Modo de Preparo

5min
tempo de preparo
5min
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes reunidos para o preparo da receita.

    Receiteria

    Separe e organize todos os ingredientes sobre a sua bancada;
  2. Ovos batidos e temperados em uma tigela de inox redonda.

    Receiteria

    Em uma tigela, bata o ovo, com o auxílio de um garfo ou fouet (batedor de arame). Tempere com cominho e sal;
  3. Ovos batidos na frigideira.

    Receiteria

    Aqueça uma frigideira (antiaderente, de preferência) com azeite. Adicione os ovos batidos;
  4. Frango, queijo, orégano e ovo colocados sobre o ovo na frigideira.

    Receiteria

    Espalhe o frango desfiado, o queijo e o orégano sobre os ovos;
  5. Omelete virada na frigideira.

    Receiteria

    Cozinhe a omelete de um lado, por cerca de 2 minutos, e vire-a, cozinhando do outro lado;
  6. Omelete com fatias de pão prontas para consumo num prato individual.

    Receiteria

    Está pronta. Sirva no café da manhã ou no almoço, e aproveite!

informações nutricionais (a cada 100g)

152.4 calorias
11.2g proteínas
10.1g gorduras
4.2g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 152.4

Gorduras totais 10.1g %
Gorduras saturadas 3g %
Sódio 471.4mg %
Carboidratos 4.2g %
Fibras 1.3g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 0.8g
Proteínas 11.2g %
Vitamina C 17.3mg %
Cálcio 152.7mg %
Ferro 2.14mg %
Potássio 160.6mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Alto em proteínas, favorecendo a construção muscular. Contém cálcio, importante para ossos saudáveis. No entanto, o sódio elevado requer cautela para quem monitora a pressão arterial. Ótima opção para uma refeição equilibrada, mas consuma com moderação se estiver atento à ingestão de sal.

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A fim de deixar a omelete mais macia e saborosa, você pode adicionar 3 colheres de sopa de leite ao bater os ovos, logo nos primeiros passos. O leite ajuda equilibrar o sabor característico do ovo e deixa a receita ainda mais especial.

O recheio pode variar conforme o seu gosto e também, com os ingredientes disponíveis em sua casa. Desde queijos e presuntos até legumes salteados, tudo combina muito bem. Para garantir um resultado perfeito, cozinhe sempre em fogo médio, evitando que a parte de baixo queime antes de a parte de cima firmar.

Confira o passo a passo do frango desfiado sem panela de pressão aqui do Receiteria para utilizar de recheio nessa omelete, como sugerido na lista de ingredientes. Essa receita é muito fácil e entrega um sabor sem igual. Não perca tempo!

Carlos Lopes
feito com por

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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Avatar Joselma

20/11/2024

sensacional