Omelete


20min

1 porção
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Esta receita de omelete é muito versátil, você pode fazer versões diferentes adicionando calabresa e requeijão, ou opções vegetarianas usando legumes cozidos em cubos ao invés de presunto. Sirva com uma salada verde para uma refeição leve e saborosa.

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 fio de óleo
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 fatia de presunto picado
  • 2 fatias de queijo picado
  • Cheiro-verde picado a gosto
  • teste

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Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
    Omelete - Passo a passo

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  2. Em um recipiente, coloque os ovos e bata, com um fouet, até ficar homogêneo;
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  3. Esquente o óleo e derreta a manteiga em uma frigideira;
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  4. Adicione os ovos batidos, o sal, o presunto, o queijo, o cheiro-verde e deixe cozinhar até firmar;
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  5. Vire a omelete para dourar o outro lado;
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  6. Agora é só servir.
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Informações adicionais

A omelete é o prato perfeito para quando você quiser ter pouco trabalho e sujar pouca louça! Um prato superversátil, dá para usar o que você tiver na geladeira para incrementar, o omelete com espinafre, por exemplo, é uma delícia, e para completar a mesa, experimente uma salada grega.