Paçoca de amendoim

Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca crua, fina e branca
• 2 xícaras de chá de amendoim torrado, descascado e sem sal
• 1 xícara de chá de açúcar cristal
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Torre a farinha de mandioca.
2. Em um processador, coloque o amendoim torrado, a farinha de mandioca torrada, o açúcar, o sal e bata até formar uma mistura homogênea e começar a aglomerar.
3. Preencha os moldes de cilindro com a paçoca e aperte bem para compactar. Ou você pode modelar em outros formatos.
4. Desenforme elas e sirva. Bom apetite.

Receita de @jozibonfimsaoluiz