Lista de ingredientes do sorvete
Lista de ingredientes para o brigadeiro branco
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Modo de preparo do sorvete
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Reúna todos os ingredientes;
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Coloque tudo em um liquidificador, e bata até homogeneizar;
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Reserve metade do líquido, e despeje a outra metade em um refratário. Leve o refratário para o congelador, para firmar, e deixe a outra parte na geladeira;
Modo de preparo do brigadeiro branco e montagem
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Reúna todos os ingredientes;
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Leve uma panela ao fogo, adicione o leite condensado e a manteiga, e cozinhe sem parar de mexer até o doce engrossar e começar a soltar do fundo da panela;
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Desligue o fogo, acrescente o creme de leite, e misture;
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Despeje o brigadeiro branco por cima da camada de sorvete do refratário, quando estiver firme, e volte-o para o congelador por mais 15 minutos;
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Com cuidado, despeje o sorvete reservado na geladeira sobre o brigadeiro, e leve o refratário ao congelador a fim de que a paleta fique bem firme;
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Agora é só servir. Bom apetite!
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 44.7
Gorduras totais | 24.5g | 31.4% |
Gorduras saturadas | 14.3g | 71.5% |
Sódio | 12.5mg | 0.6% |
Carboidratos | 57.5g | 20.9% |
Fibras | 0.8g | 2.9% |
Colesterol | 71.6g | 23.9% |
Açúcares totais | 33.1g | 0 |
Proteínas | 5g | 10% |
Vitamina C | 0.5mg | 0.6% |
Cálcio | 2.5mg | 0.2% |
Ferro | 0.5mg | 2.8% |
Potássio | 2.5mg | 0% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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