Panqueca de cacau com banana

1 porção 10min

Ingredientes

2 ovos
3 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de aveia em flocos
2 colheres de sopa de polvilho doce
1 colher de chá de cacau em pó 100%
Açúcar mascavo a gosto
Bananas cortadas em rodelas

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque os ovos e bata com um fouet (ou garfo).
Adicione o restante dos ingredientes (menos as rodelas de banana) e misture bem.
Despeje em uma frigideira antiaderente, untada com óleo de coco e deixe dourar os dois lados, com a panela tampada.
Recheie com rodelas de banana e chocolate 60% derretido.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Para deixar a sua panqueca de cacau com banana mais nutritiva, você pode adicionar uma colher de sopa de chia ou linhaça.
O leite pode ser o comum integral, o desnatado ou leite vegetal.
Aprenda a fazer outras receitas de panquecas simples e deliciosas.