Pasta de amendoim fit

Name: Pasta de amendoim fit
Total time: 20 min
Yield: 800 gramas
Ingredients: 1 kg de amendoim torrado e triturado; 3 colheres de sopa de leite em pó; 3 colheres de sopa de óleo de coco; 3 colheres de sopa de água; 1 colher de sopa de xilitol ou mel

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Ingredientes

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1 kg de amendoim torrado e triturado
3 colheres de sopa de leite em pó
3 colheres de sopa de óleo de coco
3 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de xilitol ou mel

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o amendoim triturado e aqueça (ou aqueça no micro-ondas).
Transfira para um processador e bata até formar uma pasta cremosa (cerca de 8 minutos). Reserve.
Em um recipiente, coloque o leite em pó, o óleo de coco, a água, o xilitol e misture bem até formar um creme.
Transfira para o processador, adicione a pasta de amendoim e bata até ficar homogêneo.
Despeje em um pote de vidro e tampe. Reserve fora da geladeira.
Agora é só servir. Bom apetite.

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