O pastel de forno de frango é leve, prático e com recheio suculento. Com massa macia e preparo fácil, ele é perfeito para lanches ou refeições rápidas. Uma opção deliciosa para qualquer momento. Ótimo para servir em encontros ou no dia a dia.
Ingredientes para o recheio
8porções
Conversor de Medidas
Ingredientes para a massa
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Modo de preparo do recheio
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Misture todos os ingredientes e reserve.
Receiteria
Coloque a farinha, o fermento, a manteiga, os ovos (levemente batidos) e o sal em uma tigela e misture tudo com as mãos;
Receiteria
Misture até formar uma massa homogênea, úmida, quebradiça e que se solte das mãos; na sequência, divida-a em 4 partes;
Receiteria
Coloque uma das partes entre duas folhas plásticas e abra a massa com o auxílio de um rolo;
Receiteria
Retire a folha de plástico de cima e acrescente uma generosa colher de sopa de recheio no centro da massa aberta;
Receiteria
Feche a massa com a ajuda da folha de plástico que ficou por baixo e corte-a no formato de meia-lua; depois, retire a folha de plástico e pressione as bordas do pastel com um garfo;
Receiteria
Repita esse processo com as outras partes da massa;
Receiteria
Coloque os pastéis em uma forma e pincele a gema sobre eles;
Receiteria
Asse-os em forno pré-aquecido a 180º graus por cerca de 20 minutos;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!
informações nutricionaispor 100g
334.4
calorias
distribuição calórica
proteína
23% · 18.1g
carboidratos
38% · 30.3g
gorduras
39% · 14.2g
rica em proteína fonte de fibra
resumo nutricional
Esta receita é rica em calorias (334 kcal por 100g). e é uma boa fonte de proteínas. Boa fonte de fibras alimentares. Atenção ao alto teor de sódio. Boa fonte de cálcio. Contém 18.1g de proteínas, 30.3g de carboidratos e 14.2g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
14.2g
21.8%
gorduras saturadas
4.3g
21.5%
colesterol
0g
0%
sódio
805.6mg
33.6%
carboidratos
30.3g
10.1%
fibras
6.2g
24.8%
açúcares totais
6.1g
12.2%
proteínas
18.1g
36.2%
vitamina C
1.4mg
1.6%
cálcio
120.7mg
9.3%
ferro
2.6mg
18.6%
potássio
406.8mg
8.7%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
A criançada vive pedindo pastel. Mas o frito não é bom pra saúde, né? Testei essa receita de forno e todo mundo amou. Além do recheio de frango, fiz de palmito.
A criançada vive pedindo pastel. Mas o frito não é bom pra saúde, né? Testei essa receita de forno e todo mundo amou. Além do recheio de frango, fiz de palmito.
