Strogonoff de frango light


40min

2 a 3 porções
Dificuldade
Fácil
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Aproveite o passo a passo e prepare ainda hoje esta receita de strogonoff de frango light. A dica é servir com arroz, batata palha e/ou salada.

Ingredientes

  • 1 dente de alho picado
  • 300 g de peito de frango picado
  • ½ xícara de champignon (opcional)
  • 1 xícara de molho de tomate
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de requeijão light (ou cream cheese)
  • 1 colher de azeite

Modo de preparo

  1. Em uma panela, refogue o alho picado com o azeite.
  2. Acrescente o frango e deixe dourar.
  3. Coloque o champignon, o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo, por 10 minutos.
  4. Adicione o sal e a pimenta a gosto e desligue o fogo.
  5. Acrescente o requeijão light e misture bem.
  6. Agora é só servir, bom apetite.