40min
2 a 3 porções
Dificuldade
Fácil
Aproveite o passo a passo e prepare ainda hoje esta receita de strogonoff de frango light. A dica é servir com arroz, batata palha e/ou salada.
Ingredientes
- 1 dente de alho picado
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300 g de peito de frango picado
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½ xícara de champignon (opcional)
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1 xícara de molho de tomate
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Sal e pimenta a gosto
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2 colheres de sopa de requeijão light (ou cream cheese)
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1 colher de azeite
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue o alho picado com o azeite.
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Acrescente o frango e deixe dourar.
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Coloque o champignon, o molho de tomate e deixe cozinhar em fogo baixo, por 10 minutos.
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Adicione o sal e a pimenta a gosto e desligue o fogo.
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Acrescente o requeijão light e misture bem.
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Agora é só servir, bom apetite.