O patê de bacon, finalizado com essa farofinha crocante, tem um sabor intenso e marcante, perfeito para compor uma tábua de aperitivos! Não deixe de experimentar essa delícia prática e saborosa.
Ingredientes
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Modo de preparo
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Organize todos os ingredientes na bancada, incluindo o bacon, sem gordura, já picado em cubinhos;
Receiteria
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Aqueça uma frigideira com azeite e frite o bacon em fogo médio, até dourar bem e ficar crocante. Vá mexendo para não queimar;
Receiteria
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Transfira o bacon frito para um prato com papel-toalha e deixe escorrer a gordura completamente. Reserve até esfriar;
Receiteria
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Em um processador, bata esse bacon frito e frio até formar uma farofinha fina. Reserve 2 colheres de sopa desse bacon triturado para a finalização e o restante em outro potinho;
Receiteria
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No mesmo processador, adicione o cream cheese e o requeijão. Bata até obter um creme uniforme;
Receiteria
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Transfira o creme em uma tigela. Acrescente o bacon triturado, misture com uma colher e ajuste o sal se necessário;
Receiteria
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Transfira para um pote e finalize com o restante do bacon por cima. Agora é só servir com torradinhas, crostinis ou chips de batata. Aproveite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 555.6
| Gorduras totais | 64.1g | % |
| Gorduras saturadas | 19.2g | % |
| Sódio | 682.9mg | % |
| Carboidratos | 1.7g | % |
| Fibras | 0g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 0.3g | |
| Proteínas | 8.1g | % |
| Vitamina C | 0mg | % |
| Cálcio | 82.8mg | % |
| Ferro | 0.57mg | % |
| Potássio | 95.6mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita é rica em calorias (556 kcal por 100g). Baixa em carboidratos. com alto teor de gorduras. Atenção ao alto teor de sódio. Contém 8.1g de proteínas, 1.7g de carboidratos e 64.1g de gorduras por porção de 100g.
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anote aí...
Esse patê é o acompanhamento perfeito para servir com torradinhas, batata-frita e sanduíches. Experimente adicionar algumas azeitonas pretas picadas para um sabor marcante e uma textura diferenciada. Cenoura ralada também é uma ótima opção de complemento para deixar o preparo mais colorido!
Se quiser vivenciar uma experiência gastronômica única, adicione um toque adocicado ao patê de bacon, como uma colher de sopa de mel ou geleia de frutas vermelhas. Essa combinação de sabores irá te surpreender!
Aqui no Receiteria você pode aprender diversas receitas de acompanhamentos para tornar seus petiscos e saladas ainda mais gostosos. O molho cheddar é um favorito, possui um sabor marcante e uma cremosidade sem igual, vale a pena experimentar!
Minha paixão pela cozinha começou na infância, aprendendo a cozinhar com minha mãe e avó. Cresci passando a limpo receitas dos cadernos da minha mãe e assistindo a programas de culinária, o que despertou o sonho de estudar gastronomia. Hoje, sou designer, gastrônoma e pós-graduada em Food Design. Para mim, cozinhar é como uma alquimia: uma mistura de temperos, ervas e sabores!
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