Esta receita serve quantas pessoas?

Esta receita serve aproximadamente 10 pessoas.

Patê de bacon

Modo de preparo

12min

tempo de preparo

6min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize todos os ingredientes na bancada, incluindo o bacon, sem gordura, já picado em cubinhos;
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Aqueça uma frigideira com azeite e frite o bacon em fogo médio, até dourar bem e ficar crocante. Vá mexendo para não queimar;
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Transfira o bacon frito para um prato com papel-toalha e deixe escorrer a gordura completamente. Reserve até esfriar;
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Em um processador, bata esse bacon frito e frio até formar uma farofinha fina. Reserve 2 colheres de sopa desse bacon triturado para a finalização e o restante em outro potinho;
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No mesmo processador, adicione o cream cheese e o requeijão. Bata até obter um creme uniforme;
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Transfira o creme em uma tigela. Acrescente o bacon triturado, misture com uma colher e ajuste o sal se necessário;
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Transfira para um pote e finalize com o restante do bacon por cima. Agora é só servir com torradinhas, crostinis ou chips de batata. Aproveite!

anote aí...

Esse patê é o acompanhamento perfeito para servir com torradinhas, batata-frita e sanduíches. Experimente adicionar algumas azeitonas pretas picadas para um sabor marcante e uma textura diferenciada. Cenoura ralada também é uma ótima opção de complemento para deixar o preparo mais colorido!

Se quiser vivenciar uma experiência gastronômica única, adicione um toque adocicado ao patê de bacon, como uma colher de sopa de mel ou geleia de frutas vermelhas. Essa combinação de sabores irá te surpreender!

Aqui no Receiteria você pode aprender diversas receitas de acompanhamentos para tornar seus petiscos e saladas ainda mais gostosos. O molho cheddar é um favorito, possui um sabor marcante e uma cremosidade sem igual, vale a pena experimentar!

feito com por

Taís Oliveira

Minha paixão pela cozinha começou na infância, aprendendo a cozinhar com minha mãe e avó. Cresci passando a limpo receitas dos cadernos da minha mãe e assistindo a programas de culinária, o que despertou o sonho de estudar gastronomia. Hoje, sou designer, gastrônoma e pós-graduada em Food Design. Para mim, cozinhar é como uma alquimia: uma mistura de temperos, ervas e sabores!

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