1 porção
Ingredientes
1
porção
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Modo de preparo
- Lave bem o polvo em água corrente.
- Coloque em uma panela de pressão com a cebola e o sal.
- Tampe e cozinhe por 12 minutos após pegar pressão.
- Escorra o caldo e reserve.
- Em uma frigideira, coloque a manteiga e o azeite.
- Frite o alho até dourar.
- Aumente o fogo e adicione o polvo.
- Deixe dourar por 1 minuto e vire.
- Tampe a frigideira por 2 minutos.
- Coloque tudo em um prato e sirva. Bom apetite.
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