Rabanada de panetone

tela cheia

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Junte os ingredientes na bancada para o preparo da receita. Antes de começar, lembre-se de remover a película de papel que envolve o panetone;
2. 

   Receiteria

   Corte o chocotone em fatias de aproximadamente 4 cm de espessura, e depois corte cada fatia ao meio. Reserve;
3. 

   Receiteria

   Quebre um ovo por vez em um recipiente pequeno, para se certificar da qualidade, e transfira para uma tigela média. Bata os ovos com um garfo ou fouet até ficarem bem misturados;
4. 

   Receiteria

   Acrescente o leite, o leite condensado e a essência de baunilha, dê uma leve misturada para ficar homogêneo;
5. 

   Receiteria

   Com a ajuda de um garfo, mergulhe cada fatia de chocotone na mistura de leite, deixando-a levemente úmida - não deixe encharcar para não desmanchar. Retire e reserve em uma forma;
6. 

   Receiteria

   Leve uma frigideira antiaderente no fogo médio e adicione o óleo. Quando aquecer, coloque as fatias e frite por 2 a 3 minutos de cada lado ou até dourarem. Retire e escorra em papel-toalha para remover o excesso de gordura, sem sobrepor as rabanadas;
7. 

   Receiteria

   Em um prato fundo, coloque o açúcar e misture com a canela. Passe as rabanadas ainda quentes nessa mistura, cobrindo-as completamente;
8. 

   Receiteria

   E está pronta para servir. Se desejar, acompanhe com frutas, calda de chocolate ou até uma bola de sorvete!