Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça a manteiga e doure a cebola e o alho.
- Adicione o arroz e frite por alguns minutos.
- Inclua o vinho e cozinhe até evaporar.
- Aos poucos, acrescente o caldo de legumes.
- Cozinhe mexendo sempre, adicionando mais caldo à medida que for secando.
- Quando o arroz estiver quase no ponto, inclua o queijo brie, camarões crus e abacaxi em cubos.
- Se necessário, adicione mais caldo.
- Inclua os camarões salteados e tempere com sal.
- Sirva dentro de rodelas de abacaxi. Bom apetite.
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