Modo de preparo

5min

tempo de preparo

0min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Para começar, separe todos os ingredientes sobre a bancada;
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Abra a lata de creme de leite e remova o máximo de soro possível. Transfira apenas a parte cremosa para uma tigela média;
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Em seguida, adicione o cream cheese e misture bem com o auxílio de um fouet (batedor de arame) ou colher, até formar um creme homogêneo;
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Esprema o suco de 1 limão sobre a mistura e mexa vigorosamente. A textura começará a mudar, mas é normal — continue mexendo até incorporar. Acrescente mais limão aos poucos, até atingir a acidez desejada;
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Depois, se quiser, adicione uma pitada de pimenta e misture para dar um toque picante ao molho;
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Por fim, leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir. O molho ficará mais firme e com textura ideal para mergulhar snacks ou acompanhar pratos. E está pronto!

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Fácil, rápido e incrivelmente cremoso, o sour cream mexicano é o tipo de receita curinga para ter sempre na geladeira. A combinação de creme de leite com cream cheese resulta em uma textura firme e sabor equilibrado, com a acidez exata para realçar seus pratos.

Ideal para servir com nachos, tacos, wraps ou até como dip para legumes, essa receita ainda pode ser personalizada com pimenta, cebolinha ou alho em pó. Leve à geladeira por 30 minutos para atingir a consistência ideal e surpreender com um molho bem encorpado.

Essa receita é perfeita para um jantarzinho mexicano! Caso goste, pode acrescentar uma pitadinha de sal. Para completar seu cardápio mexicano, experimente também nosso taco mexicano! Perfeito para quando você precisa de algo delicioso naquela noite com os amigos ou com a família!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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