Tempero para chester com vinho tinto

Name: Tempero para chester com vinho tinto
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 chester limpo; 40 gramas de tempero para aves; 1 cebola picada; 50 ml de azeite; 100 ml de vinagre branco; 4 dentes de alho picados; 1 xícara de chá de água; 1 garrafa de vinho tinto; Sal e pimenta-do-reino a gosto

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1 chester limpo
40 gramas de tempero para aves
1 cebola picada
50 ml de azeite
100 ml de vinagre branco
4 dentes de alho picados
1 xícara de chá de água
1 garrafa de vinho tinto
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma vasilha grande, coloque o chester dentro, com o peito virado para cima.
Despeje todos os ingredientes na vasilha e espelhe bem com as mãos.
Deixe o chester marinando de um dia para o outro, dentro de um saco plástico fechado, virando algumas vezes durante esse período.
Depois retire o excesso de líquido e asse.
Agora é só servir. Bom apetite!.

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