A tilápia frita é um clássico de praia,e você pode preparar a versão perfeita na sua casa! A mistura de farinha com fubá garante uma crocância irresistível por fora, mantendo o peixe macio e suculento por dentro. Simples e fácil de fazer, é uma ótima opção para um almoço ou para servir como petisco.
Lista de ingredientes
8porções
Conversor de Medidas
Publicidade
Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes para preparar essa deliciosa tílapia frita crocante e sequinha;
Receiteria
Tempere os filés de tilápia com alho, sal, pimenta e deixe marinando no suco de limão por cerca de 15 minutos;
Receiteria
Enquanto o peixe fica marinando, misture a farinha de trigo e o fubá em uma vasilha;
Receiteria
Após marinar, passe os filés na mistura de farinhas, pressionando-os levemente;
Receiteria
Coloque o óleo em uma panela, leve-a fogo médio, espere esquentar e frite as tilápias até que fiquem bem douradinhas;
Receiteria
Agora é só servir essa irresistível tilápia frita e crocante. Bom apetite!
Esta receita possui um valor calórico moderado (291 kcal por 100g). com baixo teor de gorduras. Boa fonte de fibras alimentares. Contém 9.0g de proteínas, 41.8g de carboidratos e 3.1g de gorduras por porção de 100g.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
3.1g
4.8%
gorduras saturadas
0.9g
4.5%
colesterol
0g
0%
sódio
15.3mg
0.7%
carboidratos
41.8g
13.9%
fibras
6.2g
24.8%
açúcares totais
8.4g
16.8%
proteínas
9g
18%
vitamina C
2.4mg
2.7%
cálcio
16.4mg
1.3%
ferro
1.4mg
10%
potássio
142.4mg
3.0%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
gostou da receita? receba mais como essa
as receitas mais salvas da semana, direto no seu e-mail. sem spam.
Pronto! Sua inscrição foi confirmada — em breve as receitas chegam no seu e-mail.
ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Enviar feedback
Publicidade
dúvidas sobre Tilápia frita crocante
1
Como garantir uma tilápia frita sequinha?
Para isso, empane todos os cantinhos do filé e frite-os em óleo quente o suficiente para dourá-lo. Isso evitará que eles absorvam óleo em excesso.
2
Posso utilizar outro tipo de peixe?
Sim, você pode utilizar a merluza, o linguado ou outro de sua preferência.
3
Por que precisa empanar a tilápia na farinha de trigo e no fubá?
Empanar a tilápia na farinha de trigo garante uma casquinha fina, enquanto o fubá adiciona mais uma camada de sabor e crocância.
Corte os filés em pedaços menores caso vá servi-los como aperitivo, e não se esqueça do limão e dos molhos que dão aquele toque especial. Capriche no preparo e aproveite esta delícia!
Para mais ideias, venha conferir as receitas com tilápia para aproveitar o melhor de peixinho.
Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
