Name: Torta de limão com whey
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 80 min
Yield: 3 unidades
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de farinha de aveia; 1 colher de sopa de mel; 1 colher de sopa de água

Modo de preparo

5min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte os ingredientes para começar a receita. Escolhemos o whey de chocolate branco para agregar a receita, mas você pode utilizar outros sabores como limão, baunilha ou neutro;
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Para a base da torta, em uma tigela pequena, coloque a farinha de aveia, o mel e a água, misture até formar uma massa firme e homogênea. Molde a massa no fundo de forminhas de silicone ou de uma forma pequena, pressionando para ficar uniforme;
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Leve para a airfryer a 160°C por 15 minutos ou até a base dourar levemente. Retire e deixe esfriar;
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Para o recheio, em uma tigela, misture o iogurte natural, o whey, o leite em pó e o suco de limão. Misture até obter um creme liso e consistente;
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Espalhe o recheio sobre as bases, nivelando bem. Se desejar, decore com raspas de limão. Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora, até firmar.
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Retire da geladeira e aproveite essa sobremesa fit e proteica!

anote aí...

Nessa receita algumas substituições podem ser feitas para tudo ficar ainda mais gostoso. Experimente trocar o whey de chocolate branco pelo de sabor baunilha, ou algum outro que você goste e combine. Além disso, também fica uma delícia fazer essa tortinha com limão-siciliano.

Assim como você deve se atentar ao tempo e temperatura do forno, afinal um eletrodoméstico é diferente do outro, atente-se ao processo de assamento na air fryer. Pode ser que o tempo necessário seja menor, por isso, confira a cada 5 minutos.

O Receiteria oferece diversas receitas saudáveis para quem quer seguir um estilo de vida mais leve e nutritivo. Que tal preparar o bolo de chocolate fit na air fryer? Ele fica pronto em apenas 30 minutos e mata aquela vontade de um docinho. Experimente!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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