Torta de repolho

Torta de repolho

6 a 8 porç.

Ingredientes

7 porções

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, esquente um fio de azeite e refogue a cebola com um pouco de sal e pimenta.
  2. Assim que murchar, adicione o alho e os tomates. Deixe refogar até murchar e perder a umidade.
  3. Acrescente o repolho, misture e desligue o fogo.
  4. Finalize com o cheiro-verde e reserve.
  5. Em uma tigela, coloque o ovo, o óleo, a farinha, o fermento e a água. Misture bem.
  6. Junte o refogado e misture até tudo incorporar.
  7. Transfira essa massa para uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos.
  8. Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @jozibonfimsaoluiz

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Você pode substituir o repolho roxo pelo branco, caso queira. Também pode adicionar outros legumes e vegetais no refogado para deixar a torta ainda mais saborosa. Para mais opções, confira outras receitas de tortas de legumes práticas e deliciosas para fazer em casa.

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