Viradinho de milho verde

Viradinho de milho verde

30min

4 porções
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Ingredientes

  • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de bacon
  • 1 cebola picadinha
  • Alho-poró picado a gosto
  • 4 espigas de milho debulhadas
  • 2 xícaras de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/2 maço de salsinha
  • Rama de cenoura a gosto
  • 1 xícara de farinha de milho flocada

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue o bacon com a cebola e o alho-poró.
  2. Quando murchar, acrescente o milho e refogue mais um pouco.
  3. Inclua a água e cozinhe por 5 minutos.
  4. Tempere com sal, pimenta-do-reino, salsinha e rama de cenoura.
  5. Em fogo baixo, acrescente a farinha de milho gradualmente, mexendo sempre.
  6. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @veraligiasouza