10 unidades
10min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o amido de milho.
- Em outro recipiente, bata levemente os ovos com sal e pimenta.
- Corte as bananas ao meio e descasque elas.
- Passe os pedaços de banana na mistura de farina com amido, depois nos ovos e por último na farinha de rosca. Repita o processo até empanar todos os pedaços.
- Esquente óleo em uma panela. Ele estará no ponto certo para fritura, quando você colocar um palito e ele ferver.
- Frite as bananas empanadas até elas dourarem e depois deixe elas escorrerem no papel toalha ou em uma grade.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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