Ingredientes da massa
Ingredientes do recheio
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Modo de preparo
- Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
- Em um liquidificador, coloque o leite, a farinha, os ovos, o queijo e bata até misturar bem;
Receiteria
- Despeje em um recipiente, adicione o fermento e misture até incorporar. Reserve;
Receiteria
- Em uma panela, esquente um fio de azeite e refogue levemente a cebola;
Receiteria
- Acrescente o restante dos ingredientes, misture e deixe cozinhar por alguns minutinhos. Reserve;
Receiteria
- Em um refratário untado, enfarinhado, despeje metade da massa e espalhe bem;
Receiteria
- Adicione o recheio, espalhando bem por toda a superfície;
Receiteria
- Cubra tudo com o restante da massa, espalhe bem para cobrir todo o recheio e finalize polvilhando queijo parmesão ralado por cima;
Receiteria
- Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 30 minutos;
Receiteria
- Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
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anote aí...
Ao cortar o pimentão, retire toda aquela parte branca no interior (para não ficar indigesto).
Fica delicioso servido com batata palha!
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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