Name: Camarão empanado crocante
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 400 gramas de camarões limpos e sem cascas; 1 colher de sopa de suco de limão; 1 colher de sopa de alho picado ou amassado; Sal a gosto; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de salsa; 1 colher de chá de açafrão em pó; Pimenta-do-reino a gosto; 3 colheres de sopa de leite; 1 ovo; 1 xícara de chá de farinha de rosca (ou farinha panko); Óleo para fritar

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Tempere os camarões com o suco de limão, o alho, o sal, misture bem e deixe marinar por alguns minutos;
Receiteria
Em uma tigela média, coloque a farinha, a salsa, o açafrão, a pimenta e misture bem;
Receiteria
Em outra tigela, coloque o leite, o ovo e misture bem;
Receiteria
Em um último recipiente, coloque a farinha panko;
Receiteria
Empane os camarões passando primeiro na farinha de trigo temperada, depois na mistura de leite com ovo e por último na farinha de rosca;
Receiteria
Frite eles em óleo bem quente até dourar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!