28 receitas de doces de padaria incríveis para servir ou vender

Deu aquela vontade de comer um doce bonito, saboroso e que parece ter saído de uma vitrine? Confira as receitas de doces de padaria a seguir para aprender a preparar opções diversificadas, muito saborosas e que farão sucesso em casa ou nas vendas!

Sabe aquele pão doce com massa fofinha e recheio bem cremoso que você encontra nas padarias? Você mesmo pode fazer em casa. O passo a passo não é difícil, fica ótimo para acompanhar um café e vai agradar toda a família com seu sabor reconfortante.

Com gostinho de infância, chocolate e marshmallow, a nhá benta é fácil e deliciosa de se fazer. Se você preferir pode adicionar raspas de limão ou laranja para aromatizar o marshmallow. Siga o passo a passo e aproveite essa delícia!

Com massa bem fofinha, recheio bem cremoso e cobertura de açúcar de confeiteiro, essa receita é realmente um sonho. O doce pode ser recheado com creme de confeiteiro, doce de leite ou goiabada. Escolha o que mais gostar!

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Fácil de fazer, a rosquinha de nata fica macia por dentro e com uma casquinha bem crocante. Aprenda como preparar, dividir e torcer a massa para ter esse biscoito digno das melhores padarias para vender ou fazer em casa para o café.

Com massa levinha e ao mesmo tempo crocante, que tal uma bomba de chocolate para se deliciar? Digna das melhores padarias, confira nosso passo a passo para ter essa gostosura disponível na sua casa!

Feito com gemas, açúcar e coco, o quindim se destaca com sua cor amarela vibrante. Pode ser feito em pequenas forminhas ou em uma forma grande individual, para virar o famoso quindão.

O rocambole é feito com uma massa de pão-de-ló enrolada com um recheio cremoso. Nas padarias, é muito encontrado na versão com doce de leite, mas você pode variar o sabor com goiabada, prestígio ou Nutella.

O bombocado é um doce português, muito tradicional em padarias e confeitarias. Feito com a combinação de coco, parmesão e leite condensado, cada mordida é uma traz uma sensação maravilhosas de sabores.

A rosquinha de pinga é um grande clássico das padarias, que tem aquele gostinho nostálgico de infância. A base da massa desse docinho é feita com ovo, farinha, pinga e açúcar, dentre outros ingredientes acessíveis. Prepare em casa para fazer a alegria da família toda.

Feito em forminhas individuais, para uma sobremesa mais bem distribuída, que tal esse quindim tradicional? O resultado é cremoso, brilhante e dozinho da medida certa. Vale experimentar e testar em casa!

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Feito com ingredientes mais leves e equilibrados, essa é uma proposta de pão de mel mais saudável. Perfeita para adoçar seu dia, mas sempre com aquele toque indulgente!

O pudim de padaria é conhecido por sua textura firme e uma calda caramelizada. Diferente do pudim caseiro feito em forma redonda, o pudim de padaria é feito em um refratário retangular. Uma ótima sobremesa para o domingo.

Feitas com uma massa leve e oca por dentro, as carolinas podem ser recheadas com doce de leite ou chocolate. Para ficarem ainda mais gostosas, levam um cobertura durinha de chocolate. Impossível resistir!

P canudinho de doce de leite não poderia faltar nesta lista. Aqui, você aprende a fazer uma versão caseira muito deliciosa. Confira!

Com massa que derrete na boca e recheio de goiabada, o beliscão é aquele biscoitinho que é impossível comer um só. Uma ótima pedida para acompanhar uma xícara de café ou chá.

A torta de morango é daqueles doces que enchem os olhos nas vitrines de padaria. Para fazer sua versão em casa, você pode uma massa fácil com bolachas e manteiga. O truque para ficar com um visual bem apetitoso é pincelar gelatina por cima.

Também conhecida com bomba, esse doce é uma explosão de sabores. Feito em formato alogando, a massa tem uma textura bem crocante e essa versão conta com um delicioso recheio de pistache e cobertura de chocolate.

O pão lua de mel tem uma massa bem fofinha, recheio de doce de leite e cobertura de coco. A receita é simples e rende bastante. Um verdadeiro sucesso das padarias para você fazer aí na sua casa!

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O croissant é um tipo de pão francês feito com massa folhada. O processo requer um pouco de habilidade, mas o resultado vale muito a pena. A sugestão é rechear com chocolate, mas você pode optar por outros ingredientes como doce de leite ou creme.

A língua de sogra é um suculento pão doce feito em formato alongado. Com recheio de coco e cobertura açucarada, essa receita é simples, mas cheia de sabor. É só colocar a mão na massa e aproveitar.

A versão japonesa desse clássico lembra um biscoito bem recheado. A casquinha por fora é sequinha, enquanto o recheio de chantilly é uma explosão de cremosidade. Aprenda a fazer esse docinho!

Com um rendimento de 12 fatias, esse é um rocambole incrementado com doce de leite, mas que pode ser recheado nas mais variadas combinações. Fácil de fazer e pronto em 50 minutos!

Uma receita clássica alemã, que ganha um toque de canela e chocolate para as melhores combinações de sabor! Feitos em seu formato clássico e ótimos para um lanche da tarde diferente e caprichado.

Um clássico das padarias, diretamente para a sua mesa de café da tarde! Com toques de coco e leite condensado, essas fatias húngaras ficam molhadinhas e deliciosas, vale experimentar.

Com massa leve e modelagem simples, essas rosquinhas são uma boa opção para quem quer fazer algo caseiro sem complicar. A finalização com coco e leite condensado completa o sabor.

Se você quer elevar o nível do brigadeiro tradicional, essa versão gourmet é a escolha certa! Mais encorpado e com muito chocolate, ele tem um sabor mais profundo e uma textura ainda mais cremosa.

Com massa fofinha, especiarias e recheio de doce de leite, esse pão de mel simples tem tudo para entrar na vitrine dos doces de padaria. O banho de chocolate deixa cada unidade mais bonita, firme e perfeita para servir, presentear ou vender.

O hambúrguer doce de bolo é o tipo de receita que chama atenção antes mesmo da primeira mordida. A montagem é como a de um lanche, mas vem com bolo fofinho, brigadeiro, morango, Nutella e “maionese” doce, uma boa ideia para vender em datas especiais, festas ou cardápios mais criativos!

Com tantas alternativas deliciosas de doces de padaria, vai ficar difícil escolher apenas uma, não é mesmo? E se você quiser ampliar ainda mais o seu cardápio, veja também receitas de doces finos que te farão se sentir um chefe profissional!

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Andressa Oliveira
curadoria feita com por

Olá, sou a Andressa! No dia a dia, preparo pratos simples e deliciosos. Mas é nos fins de semana que me aventuro em novas receitas e combinações ousadas. Adoro fazer massas e comidas reconfortantes enquanto jogo conversa fora.

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