8 receitas de lasanha de presunto e queijo que são de derreter o coração
Por Giovanna Pedrosa
Atualizado em 17.04.20
Mesmo tendo origem na gastronomia italiana, a lasanha é uma das receitas mais queridinhas dos brasileiros. A lasanha de presunto e queijo, então, é um clássico que todo mundo ama! Não fique de fora e aprenda a preparar essa massa caprichada na sua casa hoje mesmo.
Ela é perfeita para um jantar romântico, um almoço de domingo em família e até mesmo para sair do comum nas refeições do dia a dia. Confira a seleção de receitas abaixo, escolha uma versão para experimentar e aproveite para tirar todas as suas dúvidas.
1. Lasanha de presunto e queijo simples
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Para começar a seleção de lasanhas, não há nada melhor do que apostar em uma opção simples e prática. Essa é daquelas receitas que todo mundo precisa fazer e que salvam em dias de pressa. Sem falar no sabor incrível! Separe massa pronta de lasanha, molho de tomate, presunto, mussarela, açúcar e sal e siga o passo a passo.
2. Lasanha de presunto e queijo gratinada
Os amantes de queijo vão perder a cabeça com o sabor dessa lasanha. O queijo gratinado por cima da massa dá um toque mais do que especial e deixa o que já era gostoso ainda melhor! O preparo aqui também é muito fácil e você só vai precisar de massa de lasanha pré-cozida, leite, molho de tomate, presunto e mussarela.
3. Lasanha parisiense de presunto e queijo
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Não é só na Itália que as lasanhas fazem sucesso! Essa receita te ensina a preparar uma versão parisiense com muito queijo e um molhinho cremoso de dar água na boca. Preparo fácil, rendimento incrível e sabor maravilhoso: tudo o que nós desejamos em um prato, né?
4. Lasanha de presunto e queijo ao molho sugo
Essa combinação tipicamente italiana não tem erro e promete agradar toda a família. A massa é caseira e é feita com farinha de trigo e ovos, enquanto o recheio leva presunto, queijo mussarela, queijo parmesão e molho ao sugo. Acesse para conferir o preparo completo e bem explicadinho.
5. Lasanha de presunto e queijo com dois molhos
Uma lasanha tão gostosa que não vai sobrar um pedaço sequer para contar história! Comece preparando uma porção de carne moída com molho vermelho e intercale camadas de carne, massa, presunto, queijo mussarela e molho branco. Vinte minutinhos no forno e o prato está pronto para ser saboreado.
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6. Lasanha de presunto e queijo de pão de forma
As lasanhas de pão de forma são uma ótima opção para facilitar o preparo da receita e economizar tempo. Sabe quando bate aquela vontade de comer um prato especial mas a preguiça fala mais alto? Então! Para fazer essa versão você também vai precisar de presunto, mussarela, tomate, manteiga, cream cheese, sal, pimenta e orégano.
7. Lasanha de presunto e queijo de frigideira
Mais uma receitinha descomplicada e que pode ser feita em poucos minutos. Para prepará-la basta ir acrescentando as camadas em uma frigideira na ordem correta – molho de tomate, massa e recheio – e cobrir com o queijo de sua preferência. Mantenha em fogo médio e com a panela fechada para que o queijo derreta. Fica divino!
8. Lasanha de presunto e queijo de micro-ondas
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Também é possível fazer uma lasanha caprichada no micro-ondas, você só precisa seguir as dicas certas. Um dos principais segredos é acrescentar molho tanto por baixo quanto por cima da massa, assim ela fica molhadinha e derrete na boca logo na primeira garfada. Para ter ainda mais sabor, vale investir no preparo de um molho vermelho caseiro.
A lasanha de presunto e queijo é ou não é uma receita maravilhosa para se ter no cardápio? Separe algumas horinhas do seu dia para testá-la e se surpreenda com o sabor. Se você está procurando uma opção mais leve, a lasanha vegetariana pode ser a escolha ideal.
