Ingredientes do creme
Ingredientes da geleia de morango
Ingredientes para a montagem
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Modo de preparo
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Em uma panela, coloque o leite condensado, o amido de milho, o creme de leite e misture bem com um fouet ou colher;
Receiteria
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Ligue o fogo baixo, adicione o leite, a essência de baunilha e mexa sem parar até formar uma mistura cremosa e levantar fervura;
Receiteria
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Desligue o fogo, despeje em um recipiente, cubra com plástico filme (tocando na superfície do creme) e deixe mornar por 15 a 20 minutos;
Receiteria
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Em um refratário (de 1,5 L), forre o fundo com um pouco do creme;
Receiteria
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Cubra com uma camada de bolachas e continue até quase chegar ao topo, finalizando com uma camada de creme. Reserve;
Receiteria
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Em outra panela, coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão, leve ao fogo baixo e mexa por vezes;
Receiteria
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Assim que começar a engrossar e ferver, mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela;
Receiteria
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Desligue o fogo, despeje a geleia por cima do pavê e leve para a geladeira por no mínimo 3 horas;
Receiteria
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Decore com moranguinhos e sirva. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 220.1
| Gorduras totais | 7.2g | % |
| Gorduras saturadas | 2.2g | % |
| Sódio | 113.5mg | % |
| Carboidratos | 33.2g | % |
| Fibras | 0.9g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 6.6g | |
| Proteínas | 4.4g | % |
| Vitamina C | 10.5mg | % |
| Cálcio | 103.4mg | % |
| Ferro | 0.93mg | % |
| Potássio | 149.3mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (220 kcal por 100g). Boa fonte de cálcio. Contém 4.4g de proteínas, 33.2g de carboidratos e 7.2g de gorduras por porção de 100g.
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Também fica delicioso servido com suspiros ou coberto com nata batida em chantilly.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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Pavê de chocolate fácil
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