Ingredientes
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Modo de preparo
- Higienize a couve-flor e corte ela em pedaços pequenos, retirando as partes mais grossas do caule.
- Transfira para um processador e bata até triturar bem, mas sem deixar formar uma pasta.
- Em uma panela, esquente o azeite e refogue a cebola e o alho.
- Adicione as folhas de espinafre, a couve-flor triturada e misture bem.
- Acrescente o sal, a pimenta, o gengibre em pó e misture.
- Finalize com o gergelim preto, misture e deixe refogar por mais 4 minutos.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @marmiteia
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Para deixar o seu arroz de couve-flor com espinafre mais saboroso, você pode adicionar outros temperos de sua preferência.
O gergelim preto é totalmente opcional nessa receita.
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