Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em uma frigideira, refogar o arroz, a linguiça, o presunto e o alho-poró;
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Adicione o caldo de frango, o creme de leite, misture, diminua o fogo e deixe reduzir até encorporar;
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Acrescente o tomate, misture bem e transfira para um refratário;
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Salpique os queijos, espalhe o Catupiry por cima e finalize com a salsinha;
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Leve ao forno preaquecido a 180ºC apenas para gratinar;
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Agora é só servir.

anote aí...

Você pode adicionar molho de tomate para uma versão “rosé”.

Sirva com uma salada ou com um grelhado. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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