6 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma assadeira, disponha as berinjelas cortadas uma ao lado da outra.
- Tempere-as com um pouco de sal.
- Com o auxílio de uma colher, espalhe molho de tomate em todos os pedaços.
- Coloque alguns pedaços de cebola por cima do molho.
- Tempere com pimenta-do-reino, sal e salsinha.
- Finalize com pedaços de mussarela.
- Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
- Agora é só servir! Bom apetite.
receita de @brazilian_veggie
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dicas do receiteria
Para tornar este prato uma opção vegana, não coloque a mussarela ou substitua por algum queijo vegetal.
E se você amou este delicioso preparo, não deixe de conferir outras receitas de berinjela no forno que vão deixar qualquer um com água na boca.
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