Modo de preparo

10min

tempo de preparo

30min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Separe os ingredientes para facilitar o preparo desses deliciosos biscoitos caseiros. Já deixe o forno preaquecendo a 180ºC por 10 minutos e uma forma untada;
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Em uma tigela grande, coloque o amido de milho, a farinha de trigo e o açúcar. Misture até incorporar. Adicione a manteiga, a essência de baunilha e o ovo. Dê uma leve misturada com a colher;
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Com as mãos, vá mexendo até atingir o ponto de uma massa cremosa, mas que não grude nas mãos;
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Ainda na tigela, abra um pouco a massa e adicione o granulado no meio. Incorpore-o na massa também com as mãos;
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Modele os biscoitos em bolinhas sutilmente achatadas de 20 gramas cada. Com um garfo, faça um detalhe sobre a superfície, pressionando levemente;
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Leve ao forno já preaquecido e deixe por 20 minutos. Retire do forno e deixe descansar;
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E está pronto. Sirva acompanhado de um chá ou café!

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anote aí...

Essa receita de biscoito caseiro rende em sua totalidade 720 gramas. No passo a passo que você acabou de conferir, cada biscoito foi feito com 20 gramas, mas também podem ser feitos maiores ou menores, como preferir.

Eles estarão prontos assim que identificar que o fundo está levemente dourado. Eles sairão ainda macios do forno e firmarão assim que esfriarem. Caso goste, substitua o granulado por coco em flocos, ou algum outro ingrediente que gostar.

Aqui no Receiteria existem diversas receitas deliciosas para compor a mesa do seu café da tarde. Confira como preparar o bolo de fubá com goiabada fácil e rápido, e aproveite o sabor de cada pedaço com seus familiares.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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