Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies)

Biscoito de Natal americano (Gingerbread cookies)

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45 biscoitos

Nada representa melhor o espírito do Natal do que o cheirinho de biscoitos recém-assados saindo do forno. Esses biscoitos de Natal americanos são clássicos e encantadores, perfeitos para compartilhar com a família, presentear amigos ou enfeitar a mesa das festas. Com o sabor marcante das especiarias!

ingredientes

45 biscoitos

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receita em vídeo

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modo de preparo

  1. Todos os ingredientes do biscoito de Natal americano reunidos na bancada.
    Receiteria
    Reúna todos os ingredientes do biscoito de Natal americano;
  2. Manteiga e açúcares misturados na tigela.
    Receiteria
    Em uma tigela, coloque a manteiga em temperatura ambiente, o açúcar mascavo e o cristal. Bata até obter um creme claro e homogêneo;
  3. Ovo, whisky e melaço adicionados na vasilha.
    Receiteria
    Em seguida, acrescente o ovo, o whisky e o melaço. Misture tudo muito bem;
  4. Mão amassando a massa do biscoito de Natal americano.
    Receiteria
    Por fim, acrescente os ingredientes secos peneirados: farinha, bicarbonato, sal, gengibre e noz-moscada. Misture com uma espátula e, assim que obter uma massa mais firme, amasse com as mãos;
  5. Bolinha da massa do biscoito de Natal.
    Receiteria
    Forme uma bola com a massa e leve à geladeira por cerca de 2 horas;
  6. Massa aberta e travessa com alguns biscoitos de Natal cortados.
    Receiteria
    Depois, com o auxílio de um rolo, abra a massa entre duas folhas de papel-manteiga, corte os seus biscoitos com um molde de bonecos e leve ao congelador por 30 minutos;
  7. Biscoitos de Natal cortados e dispostos na travessa.
    Receiteria
    Depois do tempo de congelador, acomode os biscoitos em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos;
  8. Chocolate branco derretido em um potinho.
    Receiteria
    Para decorar, em um recipiente, coloque o chocolate branco e derreta em banho-maria;
  9. Mão decorando os biscoitos com chocolate branco dentro da bisnaga.
    Receiteria
    Coloque o chocolate derretido em um saco de confeitar e enfeite os biscoitos assados e frios;
  10. Biscoito de Natal americano finalizado.
    Receiteria
    Finalize os detalhes com as pastilhas de chocolate coloridas. Sirva com chá ou café e bom apetite!
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informações nutricionais por 100g
358
calorias
distribuição calórica
proteína
6% · 5.3g
carboidratos
70% · 65.3g
gorduras
24% · 10.1g
baixo sódio
resumo nutricional

Deliciosos e aromáticos, são uma boa opção para as festas. Altos em carboidratos, fornecem energia rápida, mas vale atenção às calorias. Contêm ferro, que contribui para a saúde do sangue. Aproveite com moderação para manter o equilíbrio.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais10.1g15.5%
gorduras saturadas3g15%
colesterol0g0%
sódio59.9mg2.5%
carboidratos65.3g21.8%
fibras1.4g5.6%
açúcares totais13.1g26.2%
proteínas5.3g10.6%
vitamina C0.1mg0.2%
cálcio51.6mg4.0%
ferro2.11mg15.1%
potássio186.1mg4.0%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Deixe as comemorações de fim de ano ainda mais gostosas e cheias de encanto com esse biscoito de Natal! Além de deliciosos, eles são perfeitos para enfeitar a mesa, presentear ou simplesmente curtir um momento especial na cozinha.

Na hora de decorar, tenha paciência e capriche nos detalhes: esse é um processo delicado, mas também divertido. Use um palito de dente para espalhar ou ajeitar o chocolate com precisão, garantindo um acabamento bonito e uniforme. Se preferir, o chocolate branco pode ser substituído por glacê, que também traz um resultado lindo e combina muito bem com o sabor das especiarias.

E se quiser experimentar outras versões igualmente encantadoras, vale conferir essas receitas de biscoito de Natal. Assim, você pode montar uma verdadeira coleção de sabores e formatos para deixar suas festas ainda mais especiais!

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Avatar nathalia-nicole_cruz-pires usuário

01/12/2024

sensacional

Legal, esses biscoitos de gengibre americano (gingerbread cookies) foi muito talentosa, fazer os biscoitos de gengibre americano!!!!!!!!!!!!!!!!! É uma receita fantástica. Eu amei!!!!!!!!!!!!!!!!!!