Bolo de cuscuz salgado

Bolo de cuscuz salgado

Testamos e aprovamos!
12 a 15 porç. 45min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ingredientes do bolo de cuscuz salgado reunidos.

    Receiteria

    Reúna todo os ingredientes do bolo de cuscuz salgado;
  2. Vasilha com cuscuz sendo hidratado.

    Receiteria

    Em uma vasilha, hidrate o flocão de milho com água por cerca de 5 a 10 minutos;
  3. Liquidificador com ingredientes batidos e misturados homogeneamente.

    Receiteria

    Depois, em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o milho, o fermento e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea;
  4. Vasilha com massa de cuscuz de cor amarelada.

    Receiteria

    Junte a mistura do liquidificador com o flocão de milho hidratado e mexa bem para incorporar;
  5. Massa de cuscuz e recheios reunidos em uma vasilha.

    Receiteria

    Em seguida, adicione a calabresa e o queijo cortados em cubos. Misture bem;
  6. Bolo de cuscuz salgado ainda cru com requeijão cremoso por cima.

    Receiteria

    Por fim, despeje em uma forma untada, cubra com o requeijão e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar;
  7. Bolo de cuscuz salgado com requeijão cremoso por cima.

    Receiteria

    Sirva quente e bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Essa receita rende uma forma redonda com furo no meio de 20 cm de diâmetro.

Acrescente ou substitua os ingredientes do recheio conforme suas preferências. Você até pode fazer um bolo salgado de cuscuz vegetariano, substituindo as calabresas por vegetais.

Se preferir, prepare com bacon ao invés da linguiça calabresa – o sabor defumado fica ainda mais marcante.

Sirva quentinho com uma xícara de café. Combina demais!

Venha conhecer as nossas receitas de bolos simples para a sua próxima reunião em família!

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