Modo de preparo

5min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Organize todos os ingredientes em sua bancada. Deixe a air fryer preaquecida a 180°C;
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Vamos começar pela massa! Em uma tigela, adicione o ovo e o açúcar demerara (ou adoçante). Bata com um fouet (batedor de arame) para envolver bem;
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Junte a manteiga derretida ou óleo de coco, o suco de limão e a farinha de aveia. Bata novamente até formar uma massa cremosa e consistente;
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Por fim, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma espátula;
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Unte um refratário de 10 cm de diâmetro com manteiga derretida ou óleo de coco, depois despeje a massa;
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Asse na air fryer por aproximadamente 10 minutos, até a massa firmar;
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Para fazer a cobertura, adicione em uma tigela o leite em pó desnatado, o suco de limão e água;
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Misture bem com uma colher, até ficar com consistência de calda, e espalhe sobre a massa;
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Salpique raspas de limão por cima, para dar aquele toque especial, e sirva em um café da tarde!

anote aí...

Esse bolo entrega muito sabor, praticidade e, além disso, pode ser enviado como lanchinho escolar das crianças aí da sua casa. Caso prefira, o limão pode ser substituído por laranja, que também fica muito gostoso e você ainda varia o sabor.

Achou a porção pequenininha demais e quer servir o bolo para toda a família em um café da tarde? Tudo bem, é possível. Basta ajustar as quantidades dos ingredientes, tanto da massa, quanto da calda, e surpreender a galera.

Que o Receiteria tem as receitas mais diversas possíveis, não é segredo para ninguém, não é mesmo? E é claro que as receitas saudáveis não poderiam ficar de fora. Experimente as bolinhas de leite em pó saudáveis, outra opção de docinho para matar aquela vontade sem sair da dieta!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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