Sem farinha, óleo e leite, este bolo de Maizena vai te surpreender! O segredo está em misturar os ingredientes com calma e delicadeza, para garantir um bolo bem fofinho. A calda de glacê de limão adiciona um toque cítrico delicioso.
Ingredientes da massa
Ingredientes da cobertura
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Modo de preparo
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anote aí...
Este bolo não leva gorduras ou líquidos, por isso é importante usar ovos extragrandes. O bolo tem um preparo simples, mas fique à vontade para incrementar com ingredientes que preferir. Por exemplo, é possível substituir o limão por laranja. A criticidade será mantida, mas o sabor e aroma da laranja dão um diferencial.
Acrescente as claras cuidadosamente: comece misturando 1/3 delas à massa e depois o restante. Isso é indispensável para que a massa fique com uma textura bem fofinha após assar.
Se você ama bolinhos fáceis assim para degustar no café da manhã ou tarde, então precisa conferir nossas outras receitas de bolo simples. Todos ficam fofinhos e saborosos!

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
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