Bolo de ovos
Escrito por
Heloísa Gentil
Ingredientes
- 3 ovos
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de manteiga
- 1 xícara de açúcar
- ½ xícara de leite
- ½ colher de sobremesa de fermento
Como fazer bolo de ovos
- Preaqueça o forno a 180 graus e unte uma forma de pudim com manteiga e farinha de trigo;
- Em uma batedeira, bata em velocidade média a manteiga e o açúcar até garantir uma mistura homogênea;
- Acrescente o leite e depois os ovos e continue batendo em velocidade média;
- Com a massa uniforme, acrescente a farinha aos poucos até garantir que tudo esteja bem misturado;
- Com a batedeira desligada, acrescente o fermento e misture com uma colher de pau;
- Coloque a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 minutos;
- Faça o teste do palito, quando sair limpo está pronto!
VEJA TAMBÉM
