Bolo de prestígio fácil

1. 

   Separe o que precisar;

2. 

   Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela;

3. 

   Reserve o recheio;

4. 

   Para a cobertura, misture em uma panela a margarina, o leite condensado e o chocolate e leve ao fogo médio, mexa até engrossar;

5. 

   Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem;

6. 

   Reserve a cobertura.

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Modo de preparo da massa e finalização

1. 

   Reúna todos os ingredientes;

2. 

   Em uma vasilha, coloque os ovos, o óleo e bata por uns 2 minutos com um fouet;

3. 

   Em seguida, acrescente o açúcar, o leite, a farinha, o chocolate e o fermento e misture bem;

4. 

   Despeje metade da massa em uma forma (redonda de 24 cm de diâmetro e com furo no meio) untada e enfarinhada;

5. 

   Com a ajuda de colheres, coloque todo o recheio sobre a massa;

6. 

   Em seguida, acrescente o restante da massa e leve ao forno, em temperatura de 200° C, por 40 minutos ou até que esteja completamente assado. O tempo pode variar de forno para forno;

7. 

   Assim que o bolo estiver morno e completamente solto da forma, é só desenformar e jogar a cobertura por cima;

8. 

   Se preferir, finalize com granulado ou coco ralado;

9. 

   Agora é só servir! Bom apetite.