Bolo de prestígio fácil

Modo de preparo do recheio

1. 

   Receiteria

   Separe o que precisar;
2. 

   Receiteria

   Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela;
3. 

   Receiteria

   Reserve o recheio;
4. 

   Receiteria

   Para a cobertura, misture em uma panela a margarina, o leite condensado e o chocolate e leve ao fogo médio, mexa até engrossar;
5. 

   Receiteria

   Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até incorporar bem;
6. 

   Receiteria

   Reserve a cobertura.

Modo de preparo da massa e finalização

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma vasilha, coloque os ovos, o óleo e bata por uns 2 minutos com um fouet;
3. 

   Receiteria

   Em seguida, acrescente o açúcar, o leite, a farinha, o chocolate e o fermento e misture bem;
4. 

   Receiteria

   Despeje metade da massa em uma forma (redonda de 24 cm de diâmetro e com furo no meio) untada e enfarinhada;
5. 

   Receiteria

   Com a ajuda de colheres, coloque todo o recheio sobre a massa;
6. 

   Receiteria

   Em seguida, acrescente o restante da massa e leve ao forno, em temperatura de 200° C, por 40 minutos ou até que esteja completamente assado. O tempo pode variar de forno para forno;
7. 

   Receiteria

   Assim que o bolo estiver morno e completamente solto da forma, é só desenformar e jogar a cobertura por cima;
8. 

   Receiteria

   Se preferir, finalize com granulado ou coco ralado;
9. 

   Receiteria

   Agora é só servir! Bom apetite.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

minhas receitas instagram