Ao bater a vontade de comer brigadeiro, prepare essa nossa receita rápida e simples. Com apenas 3 ingredientes, tenha em mãos esse docinho cremoso e sem complicação. Seja para comer de colher ou servir em uma festinha improvisada, sua textura será irresistível!
Ingredientes
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Modo de preparo
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Antes de começar, coloque todos os ingredientes ao seu alcance. Isso facilitará o processo! Unte um prato com um pouco de manteiga, para depois espalhar o brigadeiro de maneira uniforme sem grudar;
Receiteria
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Em uma panela pequena e com o fogo desligado, coloque o leite condensado, o achocolatado em pó e a manteiga, mexa para misturar os ingredientes;
Receiteria
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Leva a panela ao fogo baixo. Mexa sem parar para não grudar na panela e cozinhe de maneira uniforme, por cerca de 7 minutos. O brigadeiro estará pronto quando começar a soltar do fundo e das laterais da panela, criando uma consistência mais densa, mas ainda assim cremosa;
Receiteria
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Retire a panela do fogo e transfira a mistura para o prato untado com manteiga, espalhando bem. Espere esfriar por cerca de 30 minutos, em temperatura ambiente;
Receiteria
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Sirva com uma colher, ou enrole em formato de bolinhas e aproveite essa delícia de sobremesa!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 343.2
| Gorduras totais | 10.2g | % |
| Gorduras saturadas | 3.1g | % |
| Sódio | 140.8mg | % |
| Carboidratos | 54.6g | % |
| Fibras | 0.3g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 10.9g | |
| Proteínas | 7.3g | % |
| Vitamina C | 0.6mg | % |
| Cálcio | 248mg | % |
| Ferro | 0.47mg | % |
| Potássio | 329.7mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Uma deliciosa opção com boa quantidade de cálcio, importante para os ossos. Contudo, vale atenção ao consumo de carboidratos e calorias, especialmente se busca controlar o peso. Saborear sem exagero para equilibrar a energia e o prazer.
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anote aí...
Nada como comer um delicioso brigadeiro quando bate aquela vontade de um docinho, não é mesmo? Esse brigadeiro rápido que você acabou de conferir pode ficar ainda mais cremoso: ao retirar o brigadeiro do fogo, com um fouet (batedor de arame) bata-o por 3 minutos.
A finalização é por sua conta. Você pode utilizar diferentes tipos de granulados ou qualquer outro ingrediente que combine, e até mesmo deixá-lo puro, como preferir. Essa receita serve para rechear bolos e outros doces.
Aqui no Receiteria existem vários brigadeiros bem diferentes para experimentar. Confira esse brigadeiro de maracujá delicioso e inove no cardápio dos aniversários em sua casa. Todo mundo vai amar. Aproveite com seus familiares!
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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Brigadeiro
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VICTORIA
18/11/2025
