Broa de polvilho com fubá

Modo de Preparo

1. Em uma panela, coloque o fubá, o polvilho, o óleo, o açúcar, o leite e misture bem.
2. Leve para cozinhar em fogo médio mexendo até engrossar.
3. Abaixe o fogo e cozinhe por mais 5 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe esfriar.
5. Transfira a mistura para uma tigela, adicione os ovos, a erva-doce e misture com as mãos.
6. Acrescente o fermento e misture novamente.
7. Em uma vasilha, coloque um pouco de fubá.
8. Modele bolinhas com a massa e passe nesse fubá.
9. Distribua as broas em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos.
10. Aproveite.

receita de @edianecomidamineira