Modo de preparo

5min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Separe todos os ingredientes que serão utilizados. Lembre-se também de derreter a manteiga antes de iniciar o preparo;
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Em uma caneca grande, adicione o ovo e o açúcar. Com um garfo, misture bem por 2 minutos, até criar uma espuminha - ela é essencial para formar aquela casquinha crocante do brownie;
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Em seguida, acrescente o chocolate em pó e a manteiga derretida. Mexa novamente por mais 2 minutinhos, até ficar homogêneo;
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Agora, incorpore a farinha de trigo sem fermento e mexa bem para não ficar nenhum gruminho, o ideal é que a massa fique densa e lisinha;
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Se desejar, finalize adicionando pedacinhos do chocolate de sua preferência;
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Leve para a air fryer por aproximadamente 15 minutos a 160°C, ou até que esteja crocante em cima;
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Prontinho! Um brownie bem chocolatudo feito em poucos minutos. Bom apetite!

anote aí...

Esse brownie de caneca fica delicioso, com o dulçor na medida certa, perfeito para saciar aquela vontade de doce no meio do dia! Como a massa fica bem cremosa, o teste do palito não funciona nesse caso! Quando a casquinha estiver bem durinha, estará pronto.

Se preferir, a receita também pode ser feita no microondas, mas o tempo será mais longo, cerca de 1 hora e meia. Para incrementar, experimente adicionar nozes picadas para um toque crocante na massa, ou combine com chocolate branco para um mix de sabores.

Agora que você já aprendeu uma receita de porção única, que tal dar uma olhadinha naquelas que rendem pra toda a família? A torta de leite Ninho com Nutella é uma opção coringa – um sabor amado por todos e um preparo que rende até 10 porções! Confira o passo a passo e sirva essa torta no almoço de domingo.

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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