Capellini com linguiça e brócolis
Ingredientes
- 1 linguiça picada
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3 dentes de alho em fatias finas
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1 brócolis cru ramoso
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Água a gosto
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1 pacote de macarrão capellini cozido
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Azeite a gosto
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Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite a linguiça na própria gordura.
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Adicione o alho, o brócolis e refogue.
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Coloque um pouquinho de água para não secar.
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Raspe o fundo da frigideira, para não grudar, e deixe cozinhar por 7 a 8 minutos.
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Adicione o macarrão cozido a frigideira.
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Coloque um pouco da água do cozimento da massa.
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Tempere com azeite e pimenta.
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Agora é só servir! Bom apetite.
Receita de @carolavesani