Cheesecake de Oreo

10 porções 60min

ingredientes

350 gramas de biscoito oreo
80 gramas de manteiga com sal
200 gramas de chocolate oreo branco
600 gramas de cream cheese
395 gramas de leite condensado
180 gramas de chocolate
100 gramas de creme de leite

modo de preparo

Triture os biscoitos e misture com a manteiga derretida até obter uma massa que possa ser moldada.
Arrume a massa na forma de sua escolha e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 10 minutos.
Em banho-maria, derreta o chocolate branco com o leite condensado. Misture até obter uma mistura homogênea.
Adicione o cream cheese e mexa até que tudo esteja bem incorporado. Reserve.
Derreta o chocolate preto e misture-o com o creme de leite até obter um creme.
Para montar, despeje o creme sobre a massa na forma. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.
Após o resfriamento, coloque a cobertura de chocolate por cima e decore a torta como preferir. Leve novamente à geladeira por aproximadamente 2 horas ou até que a torta esteja firme.
Sirva e aproveite! Bom apetite.

receita de @biricuticus_

dicas do receiteria

Essa receita de cheesecake de Oreo é uma sobremesa irresistível para os amantes de chocolate e biscoitos.

Com uma base crocante de biscoito Oreo, um recheio cremoso de cream cheese, chocolate branco e uma cobertura de ganache de chocolate, ela combina texturas e sabores de forma divina.

Confira essa receita simples e deliciosa de cheesecake tradicional aqui mesmo.