Costela bovina com tomate

Costela bovina com tomate

Karol Carvalho 5 porções 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere a costela com sal e pimenta. Deixe marinando.
  2. Em uma panela de pressão, coloque um pouco de cebola, costela, alho e tomate.
  3. Por último, tampe a panela de pressão e leve ao fogo.
  4. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhando por cerca de 50 minutos.
  5. Aguarde a pressão sair para abrir a tampa. Acerte o sal e temperos.
  6. Sirva e bom apetite.

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Você ainda pode utilizar pedaços de bacon ou calabresa para refogar com a cebola e alho antes de adicionar a carne.

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